Hotmix PRO Creative

簡単な紹介：
＊調理の準備を簡単になる
＊料理の作業を軽減
＊料理を豊かにする
＊時間とコストの節約
＊メニューが簡単に増える
＊正確で信頼性の高い結果が得られます

Hotmix PRO Creative
は､砂糖のカラメル化など､最高190℃までの温度でさまざまな熱処理を行うことができ､レシピの面倒な中間手順が不要になるなど代えがたいユニークな機能を備えています｡ また､-24°C（-11.2°F）までの冷凍機能も備えているため､工程がさらに簡素化され､操作も簡単になります｡ HotmixPRO Creativeを使えば､すべての材料を容器に入れ､正確な温度制御で加熱・冷却プロセスを通してミキシングを続け､各調理プロセスを完璧に実行するために最適なスピードを選択します｡ HotmixPRO Creative は単なるミキサーではなく､あらゆる固形材料を研削できるユニークなナイフデザインと､幅広い温度範囲で食品処理を可能にするパワフルな加熱・冷却システムを備えています｡ 12,500rpmの高速回転により､製品の品質を維持しながら準備プロセスが迅速に完了します｡ さらに､HotmixPRO Creativeでは､さまざまな用途のニーズを満たすために最大2リットルの容量のガラス容器も用意しています｡

全体として､Hotmix PRO Creativeは､効率性､利便性､品質管理を兼ね備え､あらゆる種類の調製をより簡単かつ効果的にします｡

ユニークなことにhotmixPROCミックス・プロ・クリエイティブは､22の機能を1台に集約し､最高190℃の調理と-24℃の冷却が可能です｡

カッター､ミキサー､プロ仕様のアイスクリームとチョコレート製造機など5つの重要な機能を組み合わせました生食､惣菜､液体､クリーム状など､さまざまなレシピを素早く簡単に作ることができると同時に食品の特性にはまったく影響を与えません｡

HotmixPRO Creativeは､調理､撹拌､混合､冷却のためのいずれの場合でも完璧なソリューションを提供します｡ 食品の構造や特性に影響を与えることなく､-24℃まで直接冷却することも可能です｡ 短時間でさまざまな食品を処理できるだけでなく､操作が簡単で洗浄も非常に便利です｡ シェフの創造性重視から調理効率の向上､サービスの効率化から料理の品質確保まで､HotmixPRO Creativeは厨房に欠かせないツールです｡

ご家庭でもプロの厨房でも､このマシンはどんな課題にも簡単に対応し､お料理を常に最高の状態に保ちます｡ アイスクリーム作りでもチョコレート作りでも､HotmixPRO Creativeはニーズに応え､無限の創造性と利益をもたらします｡

特殊機能！22の機能がひとつに｡
190℃までの調理と-24℃までの冷却が可能で､温度は完璧にコントロールされます｡このマシンは､カッターとミキサーの5つの重要な機能と､プロフェッショナルなアイスクリームとチョコレート製作機を兼ね備えています｡HotmixPRO Creativeは､生や調理済みのレシピ､液体､クリーム状を､通常の構造のままでも素早く簡単に作ることができます｡通常の構造は-24℃まで直接冷却され､食品の特性を保証します｡

効果的で素早く､洗浄が非常に簡単です！
　　１、シェフの創造性を強調する
　　２、調理サイクルの最適化
　　３、サービス効率の向上
　　４、既存の機械に合わせることなく調理ができる
　　５、すべての調理における品質基準の設定
　　６、レシピを電子的に保存できるため､パラメーターの重複設定や調理時間の重複を回避し､貴重な時間を獲得｡
　　７、完全なレシピを確実に編制し､SDカードに保存し､材料をディスプレイに表示することで､ペストリーやアイスクリームなど複雑なレシピも簡単に作
　　　　成できます｡

２つの機能を備えたHotmixprocreativeのデュアルバージョンは信じられないほど多用途でありながらリゾート､ホテル､レストランでも簡単に扱える機能を備え大量調理に最適です｡
特殊なブレードを使用した最高回転数（12,500rpm）では､食材の特性を維持したまま､他の器具では不可能な生食・調理済み食材のみじん切りと液化が可能となり原料の保持も出来ます｡特性は変わらないためオペレーターは､希望する食品を選択し､食材が患者に提供できるほど液化するまで､一度に非常に多くの選択肢の中から好きな食材を選ぶことができます｡

さらに､電子保存オプションにより､どの患者に提供されるレシピも区別する必要があるため､準備時間が最適化され､誰もが簡単に摂取出来る各食品の高い一貫した品質を確保することができます｡

信頼性と耐久性！
　　１、安全蓋とモーターブレーキは安全で且つ完全に使用できます｡
　　２、2つの温度制御システムは､モータに直接接続されており､1つの静的（サーモスタット）は､マイクロプロセッサを介して､自動的に電力/温度を制御
　　　　し､モータ自体を保護することができる技術革新の一つである｡
　　３、コーティングされた金属構造｡
　　４、衝撃装置で振動を防止し電器が高速でも安定しています｡
　　５、プロ仕様で､適切な保温温度で調理｡
　　６、低張力制御｡
　　７、IPX1の防塵・構造｡

創造性と利益！
Hotmix pro Gastro Twinはシェフの創造性を高め､その性能は比類のないものであり､また他の外部機器を購入する必要性も減らしますし､個人のキッチンで合理的に使用が出来ます｡
より低い温度制御と安定したスチールカップで､以下のことを可能にします｡
　　１、食肉加工方法におけるバクテリアの発生を抑える｡
　　２、ソーセージ（例：wurstel）と生地の低温制御で加工します｡